Street Food Heroes, il travel cooking show di Italia 2

Da domenica 26 maggio 2013 alle ore 22,10 su Mediaset Italia 2 parte il nuovo programma Street Food Heroes, dedicato al cibo di strada, quello che si cucina "al volo" e si mangia in piedi. Obiettivo: incoronare il primo Italian Street Food Hero e creare la prima guida culinaria multimediale allo Street Food italiano.

Street Food Heroes è un travel cooking show dal format originale, che vede protagonisti tre intenditori del cibo popolare: Mauro Rosati, insider della gastronomia italiana e critico severissimo; Laurel Evans, texana di settima generazione nonchè efoodblogger americana; e Francesco Fichera, uno chef che più che cuoco sembra un componente di una rock-band.

La missione di Mauro, Laurel e Francesco è quella di trovare gli Street Food Heroes italiani, ovvero i migliori street chef o cuochi da strada. Per farlo, il trio percorrerà l'Italia, dal Nord al Sud. Milano, Palermo, Firenze, Roma e Napoli sono solo alcune delle tappe dove i tre intenditori potranno assaggiare le migliori specialità di strada ed esprimere il proprio giudizio su ciò che mangeranno.

In ciascuna puntata di Street Food Heroes è prevista una vera e propria sfida per eleggere il migliore Street Food Hero italiano. Per fare questo, Mauro, Laurel e Francesco assaporano almeno quattro specialità a puntata.

Le tappe della prima puntata saranno: Napoli, dove Mauro, Laurel e Francesco fanno visita ad una delle tripperie più famose; Roma, dove il trio assaggerà il "trapizzino" che unisce la tradizione della pizza al tramezzino; Palermo, per degustare il "pani ca' meusa", un panino preparato con la milza di vitello; Firenze per assaggiare il "lampredotto".

Street Food non solo in tv. Al termine delle sfide in televisione sarà realizzata la Street Food Heroes Guide, nella quale saranno contenute le ricette raccontate in ciascuna puntata e altre scritte o suggerite dal pubblico attraverso le pagine dei social network del programma. La guida sarà disponibile sia nel formato cartaceo che quello multimediale, sotto forma di applicazione. Inoltre, saranno organizzati degli eventi sul territorio, le Street Fight, ossia delle competizioni in strada tra street chef. Sarà il pubblico presente in strada a proclamare il vincitore.

Il primo appuntamento con Street Food Heroes è quindi per domenica 26 maggio 2013 alle ore 22,10 su Mediaset Italia 2.