Retequattro: puntata pasquale di Melaverde, tappa a Mantova e Desenzano

Domenica 24 aprile 2011, puntata pasquale di “Melaverde“, sui Retequattro a mezzogiorno, nuovo appuntamento con l’agricoltura, l’ambiente e le tradizioni eno-gastronomiche, condotto da Edoardo Raspelli e Ellen Hidding.

Edoardo Raspelli per questa puntata è in provincia di Mantova, protagonista di un corso di giardinaggio utile e divertente, attraverso il quale si possono imparare i segreti del mondo dei fiori e delle piante.

A Mantova ogni anno, con l’arrivo della bella stagione, cresce la voglia di verde e aumentano le visite ai garden center. Proprio in uno dei garden center più importanti conosceremo tutto quanto c’è da sapere sulle rose, sulle orchidee, sugli agrumi, sulle piante da frutto, sulle piante grasse e quelle aromatiche. Raspelli sarà impegnato anche nell’ operaione dal rinvaso delle piante, alla potatura, dalla concimazione, all’irrigazione.

Ellen Hidding per questa puntata è sul Lago di Garda, a Desenzano, per presentare il prodotto principe dell’alimentazione, il latte. Protagonista p un’agricola che trasforma il suo latte in moltissimi prodotti, come formaggio, yogurt, gelati ed altre prelibatezze.
Le immagini seguiranno tutto il processo del latte, che dalla mungitura arriva direttamente alla lavorazione, successivamente trasformato in formaggi freschi, uno yogurt speciale molto cremoso, un gelato altrettanto speciale e semifreddi buonissimi.

Verrà svelata l’arte della Agrigelateria: un modo nuovo di vivere l’agriturismo in un’azienda dove è possibile gustare gelati e semifreddi sempre diversi a seconda delle stagioni e delle materie prime.

Appuntamento a domenica 24 aprile 2011 su Retequattro con Melaverde, a mezzogiorno.