RaiUno: Antonella Clerici torna ai fornelli de La Prova del Cuoco ricca di novità

Dal 13 settembre Antonella Clerici torna a mezzogiorno su Rai 1 con la “Prova del cuoco” tutti i giorni, dal lunedì al sabato. Una nuova edizione, ricca di tante  novità, giochi e approfondimenti, che sarà incentrata sulla buona, ma soprattutto facile cucina.

– la “Caccia al Cuoco“: spazio dedicato a 12 chef emergenti tra le migliori promesse della ristorazione, selezionati nei migliori ristoranti d’Italia, che sosterranno, uno  a settimana, un provino in diretta preparando un piatto che verrà giudicato dal pubblico con il televoto.  I migliori quattro classificati si sfideranno in un mini torneo finale e il vincitore entrerà a far parte del cast dei cuochi fissi del programma.

– “La gara culinaria“:  i concorrenti delle due squadre del Pomodoro rosso e del Peperone verde non cambieranno ogni puntata ma rimarranno in gara per cinque giorni consecutivi per aggiudicarsi il montepremi complessivo di 5.000 Euro in gettoni d’oro da utilizzare per la spesa. Dal  lunedì al giovedì saranno giudicati dal pubblico in studio, mentre il venerdì saranno giudicati da Paola Ricas (per molti anni direttore di una importante rivista di gastronomia) e il vincitore potrà portarsi a casa 3.000 Euro. Ad affiancare i concorrenti ci sarà, ogni giorno, uno dei sedici chef della trasmissione.

– “Casa Clerici”  dedicato a tutte quelle persone che hanno poco tempo per cucinare ma desiderano mangiare bene. Antonella  mostrerà come preparare una ricetta di cucina “veloce” semplice da eseguire e ottima da gustare.

– “Ricette d’Italia“: il pubblico che segue da casa  avrà,  la possibilità di vedere le proprie ricette realizzate in trasmissione dalla stessa Clerici e dall’insegnante di cucina Palma D’Onofrio.

– “Il gioco del Cuoco“, un appuntamento che vede in gara 2 squadre , formate da 4 bambini ciascuna,  quella dei pomodorini e quella dei peperoncini, che  dovranno rispondere a domande o sostenere prove pratiche legate alla conoscenza del cibo. A condurre le varie fasi di gioco Lorenzo Branchetti  il conduttore televisivo protagonista del programma “La Melevisione“.

– “S.O.S. Pappa” dove Antonella Clerici e Ginevra Citterio proporranno  ricette facili e gustose adatte ai bambini che passano dalle pappine liofilizzate ai sapori della tavola.

– la sfida di “Campanile“, una gara tra le migliori trattorie italiane su piatti della tradizione gastronomica locale;

– “Chi battera’ lo chef?” dove una coppia di concorrenti, con la comune passione per la cucina, affronterà ai fornelli Cesare Marretti, chef fisso del programma, chiamato a difendere il montepremi messo in palio per la sfida.

Non mancheranno le ricette preparate da Anna Moroni, e quelle preparate dalle cinque insegnanti di cucina: Alessandra Spisni, Maria Grazia Calo’, Laura e Margherita Landra e Dada Rener,  che si alterneranno nella grande cucina delle studio 3.

Confermato lo chef stellato Gianfranco Vissani a cui spetterà il compito di  dare brevi consigli su cosa si fa e cosa non si fa in cucina.

Tempo anche per gli approfondimenti dedicati a salute, nutrizione ed alimentazione, con la dottoressa Evelina Flachi e all’erboristeria con la dottoressa Maria Grazia Spalluto. Spazio, poi,  ai suggerimenti per realizzare  originali panini a base di carne e di pesce e tante nuove idee  per allestire e decorare la tavola; consigli per preparare golosi buffet casalinghi adatti per ogni occasione; lezioni su come preparare con ingredienti semplici e ricercati dei veri e propri gelati d’autore. 

Gli appuntamenti speciali:

– “La cucina delle stelle” con l’astrologo Branko; 

– “La grande pasticceria” dove i maestri pasticceri Salvatore De Riso, Guido Castagna e Maurizio Santin prepareranno le loro prelibatezze;

– “Gara in famiglia” che vivra’ dello scontro ai fornelli tra due parenti, assistiti ciascuno da uno chef del programma, che cercheranno di aggiudicarsi il premio in palio: un week end da trascorrere in una localita’ italiana famosa per le sue tradizioni eno gastronomiche. Giudice imparziale della contesa Claudio Lippi.