Melaverde, il programma dedicato a agricoltura, ambiente e tradizioni italiane, da domani domenica 16 settembre alle 11.40 arriva su Canale 5. La trasmissione ideata da Giacomo Tiraboschi viene condotta quest’anno dalla coppia confermata composta da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding.
Nella prima puntata, nella prima parte del programma, Edoardo Raspelli visita il piccolo borgo di Cupi, nelle Marche. Qui, incontreremo una famiglia che, dopo quarant’anni di vita nomade al seguito del proprio gregge, ha aperto un piccolo caseificio che produce il pecorino di Cupi, tipico formaggio dei pastori della zona.
Nella seconda parte del programma, Ellen Hidding visita il Parco Giardino Sigurtà di Valeggio sul Mincio, in provincia di Verona. Il giardino viene considerato uno dei più belli del mondo, e vanta colline dai perfetti manti erbosi, boschi di rare essenze, siepi e laghetti colorati da ninfee.
Ricordiamo che da questa settimana è in vendita nelle librerie il libro dal titolo “Le storie di Melaverde – L’eccellenza italiana tra prodotti tipici e piatti della tradizione“, edito da Fivestore. La nuova pubblicazione contiene quindici storie di uomini, donne, paesi che hanno dato vita ad altrettanti prodotti, spesso anche di nicchia, di cui andar fieri. Ogni racconto è arricchito da annotazioni storiche e da ricette regionali (in totale sono 135), dalla più tradizionale alla più fantasiosa e raffinata.
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