51 Chili - La Carne Sotto Accusa (2021)
51 Chili - La Carne Sotto Accusa
[Serie in due episodi] In Svizzera si mangiano 51 kg di carne a testa all'anno tra manzo, pollame e maiale, una quantità eccessiva sia per la salute che per la sostenibilità ambientale; infatti, la produzione di mangime e le emissioni di metano dei ruminanti producono grandi quantità di gas a effetto serra. Come si posiziona la Svizzera all'interno di questo dibattito agricolo e climatico? Cosa succederebbe se tutti limitassimo o addirittura abolissimo la carne dalla nostra lista della spesa? Esistono un consumo e una produzione più sostenibili?
Info Tecniche e Distribuzione
Genere: DocumentarioNazione: Svizzera - 2021
Durata: N.d.
Formato: Colore
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