Cuochi D’Italia – Il Campionato Del Mondo con Bruno Barbieri su TV8

Con nuovi ingredienti tutti da scoprire, torna su TV8 dal 6 gennaio, dal lunedì al venerdì, alle ore 19.30 la sfida Cuochi D'Italia nella nuova versione Il Campionato Del Mondo, con la novità di un nuovo conduttore: Bruno Barbieri. Confermata, invece, la giuria composta dagli chef Cristiano Tomei e Gennaro Esposito.  Al centro della scena le migliori cucine etniche in Italia. 

Se fino ad oggi i Cuochi D'Italia si sono sfidati a suon di ricette tipiche delle regioni italiane, la nuova edizione del 2020 varca i confini nazionali per presentare i migliori piatti e sapori di tutto il mondo. I protagonisti sono 20 cuochi professionisti internazionali, che hanno trovato in Italia la loro nuova patria e lavorano in ristoranti che propongono i patti originari della loro cultura gastronomica. Attraverso la preparazione dei piatti tipici delle loro terre, gli sfidanti racconteranno i segreti della loro cucina, storia e cultura di provenienza.  

In ogni puntata, due cuochi,  che rappresentano altrettanti Paesi, si sfidano in una doppia manche. Le prime 10 puntate sono sfide "dirette" di andata e ritorno tra due cuochi, che si confrontano prima su un piatto tipico di un Paese e poi su quello dell'altro. Al termine della "contesa" viene incoronato il vincitore di puntata.

Nelle successive 5 puntate, tornano i vincitori del primo turno, per sfidarsi in due manche. Nella prima, il concorrente che "gioca in casa" porta un ingrediente tipico del proprio Paese, al quale i due giudici Gennaro Esposito e Cristiano Tomei aggiungono ulteriori ingredienti a sorpresa. Nella seconda, invece, è l'avversario a proporre, con le stesse modalità, un ingrediente simbolo della propria terra di appartenenza. Solo in cinque accedono al terzo turno, il sesto sfidante è invece ripescato.

Le semifinali prevedono due scontri diretti: i concorrenti ancora in gara cucinano un piatto del proprio Paese, scelto dai giudici.

20 cuochi, 20 Paesi e tantissime storie di cibo, e cultura da tutto il mondo. Un viaggio alla scoperta dei piatti che ormai sono entrati nel nostro "patrimonio" gastronomico, dalla paella al sushi, dall'hamburger al pollo al curry fino alle ricette più esotiche come il bibimbap coreano, il koshari egiziano e il pasticcio di aringa russo.

Cuochi d'Italia – Il campionato del mondo è prodotto da Banijay Italia per TV8, e va in onda dal 6 gennaio 2020, dal lunedì al venerdì, alle ore 19.30.

Il campionato del mondo è scritto da Nicola Lorenzi e Monia Palazzo. Autori al montaggio Eleonora Cristina e Luca Derienzo.  La regia è di Angelo Poli.