Melaverde: quando il verde apre a nuovi lavori – 24 marzo 2013

Domenica 24 marzo 2013, alle 11.50 su Canale 5, dopo la pausa della scorsa settimana per lasciare spazio al primo Angelus di Papa Francesco, torno con un nuovo appuntamento Melaverde, il programma dedicato ad agricoltura, ambiente e tradizioni italiane, condotto da Edoardo Raspelli da Caselle Lurani ed Ellen Hidding da Mantova.

In questa puntata, Edoardo Raspelli si trova nella campagna Lodigiana a Caselle Lurani, per raccontare la storia di Paolo, che, dopo una lunga esperienza in fabbrica, ha scelto la pastorizia, allestendo un proprio allevamento ovino. Sarà una puntata dove l’antico mestiere del pastore rivive in una realtà contemporanea.

Ellen Hidding è, invece, nei pressi di Mantova, per far conoscere un’altra storia umana: quella di Paola, farmacista, che, un giorno, ha deciso di lasciare la sua avviata professione per inseguire un sogno: fare la cuoca. Oggi, Paola è uno chef affermato, che dà lezioni di cucina in tutta Italia, ed è anche un’apprezzata produttrice di mostarda. E proprio con questo ingrediente e con altre confetture scopriremo ricette di piatti diversi, in un viaggio dolce e piccante ai “confini della gola”.